 |
| Kinuskin ohje Valion Tervetuloa juhlaan-kirjasta |
Kakku ei ole muuten mitenkään kaunis, mutta jos jotain olen oppinut, niin sen että helteellä on turha alkaa pursottelee kakun pintoja-kuumassa keittiössä. Niinpä törsäilin vaan nopsasti kaukun reunoille palettiveitsellä. Ja hyvin kelpasi synttärisankarille.
Kinuski kakun päälle (ohje on 4 munan kakulle):
1,5 dl kuohukermaa
0,75dl sokeria
0,75 dl fariinisokeria
Yllä olevat ainekset sekoitetaan kattilassa ja keitellään n.20-30 minuuttia, kunnes tippa kinuskia kylmään veteen pudotettuna jähmettyy kiinteäksi.
2 tl (suolatonta) voita
1 tl vaniljasokeria
-sekoitetaan kinuskiin ja kaadetaan kuumana kakun päälle
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti